1.选用良种

纯种奶山羊或是杂交改良羊，它们的产奶量比当地奶山羊要高出好多。

2.坚持以草为主

养殖奶山羊的粗料不低于六十。奶山羊爱吃槐树叶、山药蔓、花生秧、青草和野菜等蛋白质含量高、营养丰富的优质粗饲料。养殖奶山羊的饲料搭配要科学化合理化，注意青饲料和干草的比例，泌乳期青料、青贮料不应少于三分之一。

3.精料多样化

根据奶山羊的体质、年龄、体重等，给奶山羊制定出合理的饲料配方。在饲料中药添加一定比例的食盐、骨粉或是含钙物质。

4.坚持三定

定时饲喂、定时饮水、定时挤奶。

5.奶山羊喂养程序化

先粗后精，先干料后湿料，先喂料后饮水。

6.饮水充足

泌乳期的奶山羊每日饮水不少于三次，给予充足的水，水的质量安全问题，不饮用污染水。饮水槽内的剩余水或是脏水要及时清理。

7.合理挤奶

在给奶山羊挤奶前，工作人员的双手要洗净，有条件的可以做消毒处理。挤奶前用温水擦洗并按摩乳房。挤奶时动作要快而轻柔，每日挤奶3次。

8.加强干奶期的饲养

产羔前一个月要适当添加精料。饮水中加几滴碘液，这样不仅利于胎儿发育，并为泌乳期贮备营养。

9.奶山羊的生活环境要干燥通风，避免潮湿环境。舍内要经常打扫，及时清除粪便及其他污物。还要注意消毒，避免细菌滋长繁衍影响奶山羊的生长发育，还要保持羊身的干净清洁，避免体外寄生虫的入侵。