能量饲料指干物质中粗纤维含量低于18%，同时粗蛋白质含量低于20%的饲料。主要包括禾谷类子实和糠麸。

禾谷类子实包括玉米、大麦、高粱、燕麦、谷子等。这类饲料含无氮浸出物60%~70%，是羊补充热能的主要来源。含粗蛋白9%~12%，含磷0.3%左右，钙0.1%左右。一般B族维生素和维生素E较多，而维生素A、维生素D缺乏，除黄玉米外都缺胡萝卜素。因此，羊的饲料中除了谷类子实外，还应搭配蛋白质饲料，补充钙和维生素。

糠麸类是谷物加工后的副产品，包括麸皮、玉米皮、米糠、大豆皮等。糠麸类饲料含能量为原粮的60%左右。糠麸体积大，重量轻，有利于胃肠蠕动，易消化。