波尔山羊：波尔山羊体躯呈圆筒状，鼻呈鹰勾状，耳朵宽而下垂，头颈部、耳部、前躯为棕红色，体躯、胸部、腹部为白色，每2年产3胎，产羔率约为160-220%。

黑山羊：黑山羊体躯呈长方形，鼻梁平直，耳朵往前倾立，被毛为黑色，少数为白色、黄色和杂色，每年产1.7胎，初产羔羊的产羔率约为193%，2-4胎经产母羊的产羔率约为246%。