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河虾可以养殖。养殖河虾的池塘面积最好为3-5亩，水的深度为1.5-2.5米，养殖场所附近最好有充足、干净无污染的水源，以确保河虾有良好的生活环境。河虾的肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品。