乳房炎是乳腺受到物理、化学和微生物刺激所发生的一种炎性变化，其特点是乳中的体细胞，尤以白细胞增多以及乳腺组织发生病理变化。它是世界乳业的主要危害因素之一，还危及幼畜和人的健康。据陕西和山东的奶山羊资料，乳房炎发病率约为２０％一４５％，是奶山羊的主要疾病之一。

（一）病因

由多种病原微生物感染而发炎，有细菌、霉形体、真菌和病毒等，常见无乳链球菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌，多经创伤、挤奶、患病或污染的子宫或胃肠道随血流浸人乳房。奶羊在泌乳期间，因饲喂精料过多而乳腺分泌机能过强，而诱发乳房炎。

（二）临床症状

目前均趋向于国际奶业协会提出临床症状和无临床症状两类乳房炎。

１。非临床型乳房炎

乳房和乳汁均无肉眼可见变化，要用特殊的试验才能检出乳汁的变化

２。临床型乳房炎

孚Ｌ房和乳汁均有肉眼可见的异常变化。轻度临床型乳房炎，乳汁中有絮片、凝块，有时呈水样。局部发热和疼痛或不热不痛，可能肿胀；重度临床型乳房炎，患乳区急性肿胀，热、硬、疼痛，乳汁异常，分泌乳量减少。严重时，也可能出现体温升高，脉搏增数，患羊抑郁、衰弱、食欲丧失等全身变化，称之为急性全身性乳房炎。非乳用山羊，因抵抗力强，大群饲养，如未及时发现常由急性转化为慢性或乳房持续感染，临床症状不明显或无临床症状，也有发展成临床型的病例。

（三）诊断

临床型乳房炎症状明显，根据乳汁和乳房的变化，就可作出诊断。隐性乳房炎无临床症状，乳汁也无肉眼可见的变化。但乳汁的ｐＨ、导电率和乳汁中的体细胞（主要是白细胞）数、氯化物的含量等，都高于正常值，以此可以作出诊断。必要时可进行乳汁细菌学检查，为药物治疗提供依据。

乳房炎的诊断方法极多，过去都按病理学炎症的种类作出诊断，临床医学仅处于治疗的被动局面。现在世界各国广泛使用的是美国姆夫依（Ｍｕｒｐｈｙ）教授发明的４％ＮａＯＨ凝乳试验（Ｗｈｉｔｅｓｉｄｅ试验），随后发展为ＣＭＴ法（加利福尼亚乳房炎试验法）及众多的改良方法，简单、快速、准确的诊断，尽早发现及时防治，有利于乳业生产。

１。加利福尼亚乳房炎试验（ＣＭＴ）

（１）ＣＭＴ法机理。乳汁细胞在表面活性物质和碱性药物作用下，脂类物质乳化，细胞被破坏后释放出ＤＮＡ，ＤＮＡ与其作用，使乳汁产出沉淀或形成凝块。根据沉淀或凝胶的多少，间接判定乳中细胞数的范围而达到诊断目的。

（２）ＣＭＴ法试剂。烃基（烷基）硫酸盐３０－５０克，苛性钠１５克，嗅甲酚紫０。１克，蒸馏水１００（）毫升。

（３）ＣＭＴ法方法采用特制的检验盘，盘内有４个直径７厘米，高１。７厘米的检验皿或反应池，将４个乳区的乳汁分别挤人４个皿中各２毫升，再加等量的试液，随即手持盘旋转摇动，使皿中试药与乳汁充分混合，待１０秒钟后观察。

２。酒精阳性乳试验

所谓酒精阳性乳，是指刚从乳房内挤出的奶与等量的７０％酒精混合出现凝结现象的奶。出现阳性反应的奶，酸度高，常在２４０Ｔ以上，因加热会发生凝固与故不用于乳品加工。多年来，酒精试验已成为乳品厂检验鲜奶的一个法定方法，‘常用来评定牛乳酸度变化的依据。因此，凡属于酒精阳性乳，不论其酸度高低，加热是否凝固，皆按不合格奶处理。但山羊奶是一种低酸度，蛋白质、钙离子浓度高以及ＳＯＤ活性较高，对酒精反应非常敏感，用７０％酒精检验呈酒精阳性乳。为此，作者对低酸度酒精阳性乳和山羊奶提出新的观点，牛低酸度奶和山羊奶用７０％酒精检查时，呈现酒精阳性乳可视为正常乳汁，在乳品加工上的确值得商讨和更进一步的研究。

（四）防制措施

以消炎抑菌为主，辅以消肿止痛的药物，采用局部与全身相结合的治疗原则。

１。局部疗法

（１）急性临床型的治疗

每个乳区用青霉素１０万单位、链霉素０。１一０。２克溶于１５毫升蒸馏水中，或再加入

0.２５％普鲁卡因溶液２毫升，经乳导管注人乳室内，每天１一２次，直至全愈。给药前，将乳汁挤净，注射时速度快，注后用手捏住乳头向乳房轻撞数下以使药液扩散。

可用青霉素普鲁卡因作乳房基部环行封闭或会阴神经封闭。

（２）慢性临床型的治疗

选用樟脑软膏、鱼石脂软膏、５％一１０％碘配或碘甘油，涂擦乳房患部皮肤，配合抗菌素和碳酸氢钠或１：５００吠喃西林溶液作乳房内注射。也可结合中草药，如大葱和温水裘擦乳房患部，或服用中药制剂，如蒲公英、连翘、瓜萎、花粉等药物。

２。全身治疗

以青霉素、链霉素与新霉素或磺胺类药物联合疗法，以四环素等广普抗菌素疗效。

３。防制措施

从遗传育种、选择乳房和乳头形状、环境卫生和挤奶方式人手，提高机体防卫能力，逐步建立无乳房炎羊群。另外，加强羊群的清洁卫生，对乳山羊可考虑乳头消毒，重点是做好千奶期的防治工作。在干乳或停奶当日，挤挣一把奶后，从乳头注人抗菌素溶液，防止产羔后发生乳房炎而造成瞎奶。