奶牛日粮配合的原则是：

（1）配合日粮要满足奶牛的营养需要，要首先考虑能量和蛋白质的需要。同时还要考虑日粮的体积，干物质进食量不低于体重的2.5%，粗纤维含量不低于日粮干物质的13%。要满足钙、磷的需要量。

（2）日粮的营养水平，一般计算干物质、产奶净能或奶牛能量单位、粗蛋白或可消化粗蛋白或小肠可消化粗蛋白、粗纤维、钙、磷的含量。

（3）配合奶牛日粮应注意合理的精、粗干物质比、合理的干草与青贮干物质比、合理的钙、磷比。

（4）组成日粮的饲料要尽可能多样化，并注意饲料的适口性和饲料的质量，不喂腐败、发霉、变质的饲料。

（5）为降低日粮成本，在质量的前提下尽可能选择价格低廉的饲料。

奶牛粗饲料组合模式的确定方法是:奶牛日粮一般以粗饲料来满足奶牛的维持需要。粗饲料的组合模式的确定按以下三步骤进行。

（1）先按粗饲料干物质中青贮占50％、干草占50％的原则，再根据所选青贮、干草的干物质含量，确定粗饲料中青贮和干草所占的比例。

（2）根据所选的青贮、干草干物质能量、粗蛋白的含量，计算1公斤按以上比例组合的粗饲料的干物质能量与粗蛋白含量。

（3）根据1kg粗饲料干物质、能量、粗蛋白含量和按体重计算出的干物质、能量、粗蛋白维持需要量计算出同时满足维持干物质、能量、粗蛋白需要量的粗饲料给量。

例如：体重是600公斤的成年母牛它需要干物质是7.52公斤，奶牛能量单位是13.73个，粗蛋白是559克。为同时满足600公斤体重成母牛干物质、能量、粗蛋白维持需要量，粗饲料给量应为25公斤，其中玉米青贮20公斤，羊草5公斤。

奶牛精饲料组合模式的确定方法是：

奶牛日粮一般以精料满足奶牛的产奶营养需要，精饲料组合模式的确定方法按以下两步骤进行：

（1）根据产奶量计划、奶料比计划及产1kg奶，能量、粗饲料的需要量来计算出1kg混合精料能量和粗蛋白的含量。

（2）根据混合精料能量和粗蛋白的含量及计划选用精料品种的能量含量和粗蛋白的含量，确定各种精料品种在混合精料中所占比例。用矿物质和动物性饲料来调整混合精料中的钙、磷含量。

下面介绍奶牛常用的日粮配合方法，奶牛常用的日量配合方法是日量配合试差法，步骤如下:

（1）根据奶牛的体重、产奶量、乳脂率，来查奶牛饲养标准中的维持营养需要表和产奶营养需要表，来确定日粮干物质、产奶净能（或奶牛能量单位）、粗蛋白或可消化粗蛋白、钙、磷的维持需要量、产奶需要量及维持产奶合计的营养需要量。

（2）根据准备采用的饲料品种。查奶牛饲养标准中的常用饲料成分与营养价值表，来确定各种选用饲料的干物质、产奶净能（或奶牛能量单位）、粗蛋白、粗纤维、钙、磷的含量。

（3）根据牛群的一般采食量，先确定粗饲料〔干草、秸秆、青贮、青绿饲料〕、多汁饲料、糟粕料的日粮组成及日饲喂量，然后计算出这些饲料的干物质、产奶净能、粗蛋白、粗纤维、钙、磷的进食量，并与维持产奶合计营养需要量对比，差额部分由混合精料来补齐。

（4）根据混合精料干物质、产奶净能、粗蛋白、粗纤维、钙、磷的含量，来确定能补足以上各种营养成分所需要的混合精料饲喂量。混合精料的配方可按照产奶营养需要预先制定，也可根据营养成分的差额临时制定。混合精料一般由玉米、麸皮、饼粕类、动物性饲料（如鱼粉）、矿物质饲料（石粉、骨粉、食盐）、添加剂〔维生素、微量元素〕和瘤胃缓冲剂组成。按照先满足能量，然后再满足粗蛋白，满足钙、磷的顺序，再来确定精饲料的顺序。能量来源以玉米、麸皮为主，粗蛋白补充料以饼粕类、鱼粉为主，钙磷补充以矿物质为主。

（5）检查日粮的干物质、能量、粗蛋白、钙、磷是否满足维持产奶的营养需要量。并检查干物质中粗纤维含量、精粗干物质比、干草和青贮的干物质比、钙、磷比是否符合日量配合原则的要求。