很多农户不乏养猪、养鸡的经验，因为投入小，再加上自古就有这个传统，在小规模情况下，大家往往不在乎这里面的门道。随着经济条件的改善，有些农户也不满足于养猪养鸡这样的小打小闹，条件适宜的地方开始对养牛跃跃欲试，那么养牛，尤其是养奶牛，事情就不那么简单了。一则是养牛的投入和成本远远大于养猪、养鸡，二则是对养奶牛知识和技术的掌握至关重要，如果掌握的内容不充分，早晚会通过反复出现的问题给养殖者补回这一课，并且会带来不同程度上的经济损失。所以在养奶牛之前，我们要把注意的事情提前交代一下。想成为奶牛养殖户应该做哪些准备。初次养奶牛首先要掌握如何购入理想的奶牛，同时要学习和掌握奶牛的基本饲养管理知识，搞好牛舍等基础设施建设。根据要购进奶牛的数量，准备好充足的饲草饲料。只有这样，奶牛引进后才不至于手忙脚乱，才能奶牛生产的正常进行。

，注意贪贱吃穷人。

现在由于优质奶牛越来越紧俏，高产优质的奶牛比较难买，价格也居高不下，所以初次养奶牛的朋友一定要注意这个现象，如果购买的奶牛明显低于市场价格很多，那你就要注意了，因为贪图便宜再加上骗子的花言巧语，农户容易将改良牛或者就、年纪偏大的牛买回来，笔者多年前曾采访辽宁喀左县的奶牛养殖户如何增产增效，就发生了令人啼笑皆非的事情，当时问他奶牛产奶怎么样，回答是连牛犊子都喂不饱，还产什么牛奶发什么财啊。笔者深入了解后发现，他们买的奶牛竟然是黄牛焗油而来的，着实很坑爹。另外也有长时间内患病的奶牛，因为长时间患乳房炎、子宫炎的奶牛在很难以后，也流到市场上来坑害新入场的养殖户，一旦被养殖户买回，在今后产奶上、繁育上都会出现问题，所以处在初级阶段的农户一定要请专业技术人员帮助挑选高产优质的青年奶牛。

第二、饲养管理方法要科学。

长时间以来，我国从澳洲、欧洲都进口了大量的优质奶牛，但引进后发现，因为各地饲养水平的不一，导致同样原种的奶牛在生产上表现出来巨大的不同。在澳洲平平常常年产奶8吨以上的品种，在我们粗放的饲喂下只能在5至6吨左右徘徊；另外是役用期寿命缩短，我们的管理水平落后导致奶牛产奶周期比发达国家减少近1/4，实际上造成了巨大的浪费。这两大现象的主要原因是饲养管理不科学，养奶牛是为了产出优质牛奶，获得良好的经济效益，那么，同样的时间和空间，管理水平的差异就会造成财富增长巨大的差异。

那么要注意哪些问题呢？

一是买牛时要尽量多了解奶牛的品种特性，原产地情况，包括原来的生活环境，如饲喂的饲草种类、喂量、日挤奶次数、日饲喂次数等；

二是特别注意优化饲料配方，根据每头牛的产奶量确定不同的饲料配方和精饲料的饲喂量，降低生产成本。

注意有些地方刚开始发展奶牛生产，户数少，饲养奶牛规模也很小，总的产奶量达不到企业收奶要求，即使是往大型乳品加工企业送奶也觉得划不来，致使有些养牛户干脆不挤奶，先供犊牛饮用，殊不知这样会影响奶牛以后的产奶性能，牛奶产奶的潜能短时间内不能激发的话，会影响到今后的产奶水平。因此，奶牛散养户应积极开辟当地的牛奶销售渠道和市场，坚持正常挤奶，并逐渐提高机械化水平，逐渐实现冷链化产、储、运的实现。