肉羊的体质健壮对疾病的忍受能力强，在肉羊发病初期不易发现，需要仔细观察，及时发现有病肉羊及早治疗，避免造成较大损失，健康肉羊的食欲旺盛，吃草欢快，有病的肉羊食欲不好，几乎停止吃草，健康肉羊的精神饱满，行动敏捷，两眼有神，有病肉羊的精神迟钝喜欢躺卧、垂头、流泪、羞明，健康肉羊的被毛紧密而有光泽，皮肤有弹性，有病肉羊的被毛粗乱干枯脱落，皮肤干燥弹性消失，从粪便上，健康肉羊的粪便呈椭圆形，较软颜色黑亮，有病肉羊的粪便干结无光泽，或者粪便稀，常混有粘液、脓血、虫卵、发臭，粪便沾污臀区和尾部等，健康肉羊每分钟嚼食40-60次，反刍2-4次，瘤胃发软而有弹性，有病的肉羊反刍次数减少或停止，用手掌按压左侧肋部可触珍瘤胃发硬或膨胀的程度，

在肉羊健康检查的方法有一下几种，1、口腔检查，用食指和中指从肉羊嘴角处伸进口腔，把舌拉开，检查舌面，用手指向两嘴角用力压挤，肉羊的嘴会自然张开，检查口腔，健康肉羊的口、舌红润，口内无异味，有病肉羊的舌干口燥，口内有粘液和异味，舌面有苔，呈黄、黑赤、白色，或有溃烂、脓肿现象，2、体温检查法，将兽用体温计插在肉羊肛门内进行测定，健康肉羊的体温为38度-40度，低于或高于这一体温都是病症，还可用手触摸肉羊的耳朵、驱干或后肢的内侧，通过皮肤的温度来检查肉羊是否发热，3、眼鼻检查法，健康肉羊的粘膜为淡红色，鼻孔周围干净，有病肉羊的粘膜潮红、苍白、发黄等，鼻孔有鼻涕、发臭、眼有眼死，

在养殖肉羊时要多观察肉羊是否正常，采食量是否减少，发现肉羊有病，要及时治疗，以免长时间造成较大的损失。