杜高犬白色短毛而且身形强力优雅，是极其出色的猎犬，攻击力强，单独时可以杀死野猪，5只可以杀死猎熊。

杜高有非常强的耐力，其白色的被毛反射而不是吸收热量。

杜高犬活泼，坦诚，谦逊，友好，不过分吠叫，是一种可意识到自己力量的狗。

杜高犬遗传了祖先彬彬有礼的性格，同时也获得祖先无谓的勇气和对人类敏感、善良的特质，特别是对待儿童和那些需要帮助的人的时候，这一特性会表现得更加明显。