蝎子为肉食性动物，食物为无脊椎动物，如蜘蛛、蟋蟀、小蜈蚣、多种昆虫的幼虫和若虫。蝎子昼伏夜出，喜潮怕湿，喜暗惧怕强光刺激。

蝎子在捕食和防卫的时候使用毒针螫刺，大多数蝎的毒素足以杀死昆虫，但对人无致命的危险，只引起灼烧样的剧烈疼痛。

在人工饲养蝎子的时候，需要多了解蝎子的生活习性和一些饲养技巧，并能为生病的蝎子找好治疗方法，有养蝎子技术支持，这样在人工饲养的时候，才能风险小，收益。

养殖蝎子，需要管理好养殖场地，多观察蝎子的活动并科学的记录，在饲养中不断总结经验。