自然界分类：对虾（中国对虾）为甲壳纲、十足目、对虾科、对虾属，而皮皮虾为软甲纲、口足目、虾蛄科、口虾蛄属。

食性：对虾以小型甲壳类、双壳类软体动物等底栖无脊椎动物为食，偶尔捕食浮游动物，而皮皮虾以底栖性贝类、螃蟹、海胆为食。

外形特征：对虾头胸甲前缘中央突出形成额角，共3对颚足，5对步足，而皮皮虾头胸甲前缘中央梯形额角板，共5对颚足，3对步足。