肉牛瘤胃积食是由于胃内积滞过多的粗饲料，引起牛胃体积增大，牛胃壁扩张，胃部正常运动机能紊乱的疾病。病初食欲、反刍、嗳气减少或停止，背拱起时努责状，头向后躯顾盼，后肢踢腹、磨齿、摇尾、呻吟、站立不安、时常卧下，但为时短暂又起立。

肉牛瘤胃积食的防治：平时要注意饲养管理，防止饥饿或过食，避免骤然换饲料，注意充分饮水和适当运动。本病的治疗原则是排出瘤胃内容物和兴奋瘤胃蠕动，在绝食的前提下给予大量清洁饮水，对于轻度积食，进行瘤胃按摩，1-2小时1次，每次20分钟，较重的瘤胃积食需内服泻剂；兴奋瘤胃机能，可在内容泻下以后或泻下同时进行。用硫酸钠0.4-0.6千克，稀盐酸30毫升，马钱子酊20毫升，加水4000-6000毫升，灌服。肉牛高度脱水时，每天至少静脉注射5%葡萄糖生理盐水4000毫升以上，同时注射5%碳酸氢钠500-1000毫升。重症而顽固的病例，经上述措施无效时，可行瘤胃切开术，取出积滞的内容物。