1.养殖场地的选择

养殖场的水源为无污染的山泉溪水，水质清洁，水温适中（长年水温保持在4——25℃），环境幽静，气候凉爽。

2.养殖池的设计与建造

我们是用模拟生态的方法设计养殖池。池子用砖块砌成，用水泥抹面。每个池子面积40米2，池深50厘米。池壁光滑，池面用水泥浇制成“T”形防逃檐。在池中用砖块上盖水泥板做成30——50厘米高的暗穴，暗穴中堆放10——20厘米高的卵石。池底成1％的比降，在池子处设置排污管。进水用水管从池子正中上方引入。池沟中放一块20——30厘米宽的卵石，高出水面10厘米，以便天气闷热时大鲵能找到一个栖息之地。整个养殖池上方用遮荫网覆盖。