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用来清洗小龙虾的药粉叫“洗虾粉”（其成分尚未被完全研究清楚，建议不要轻易使用）。清洗小龙虾的方法：将小龙虾买回家之后静放1-2小时，然后用手捏住小龙虾的尾部中间的翅，再将腹部的虾线抽出，接着剪掉小龙虾的虾鳃，再剥去小龙虾的头部上的外壳，最后去除虾脚，用流水将虾身冲洗干净即可。