鸵鸟原产于非洲，属国家重点保护动物，因其易饲养、好管理、效益高，国家放开让群众饲养。养鸵鸟有以下特点：

一、鸵鸟不易生病、不防疫、不怕冷、不怕热。

二、鸵鸟以草食为主，饲养成本低，生长速度快，一年能长三百斤。

三、饲养场地简单，无需投资农村庭院即可饲养。

四、效益高，90年寿命，产蛋50年，每只鸵鸟每年可产蛋150枚左右，市场价每枚100元以上。每只鸵鸟终生可创造40万元效益。