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肉鸭料肉比=消耗饲料总量（KG）/增重总量（KG）。料肉比是指饲养的畜禽增重一公斤所消耗的饲料量，它是评价饲料报酬的重要指标，也是编制生产计划和财务计划的重要依据。料肉比高说明饲料消耗多，增长的肉少；反之，料肉比低说明消耗的饲料少，增长的肉多。