梭子蟹在养殖后期，会因为受到酵母菌的侵害患上乳化病。得了乳化病的梭子蟹会步足**着地爬行，后期体倒位。乳白色液体会从切断的游泳足中出现。体腔没也会有大量的乳白色液体。等到病情到来后期梭子蟹就不再吃东西，然后在一周内死亡。

当池水中有机物含量高的时候，池底污染又很严重，水温过低就会让梭子蟹患上乳化病。

治疗的时候只要在池中泼洒每升5毫克到8毫克的聚维酮碘就可以解决。同时防治工作也要做好。池水在养殖期间一定要保持水质清新，不要让残留的饵料污染池水，做到定期清理池水。生石灰要在全池泼洒，每20天一次每次每升水15毫克的量。