南瓜为产量高、品质好、便于贮藏和运输饲料。南瓜含丰富的淀粉、糖类和胡萝卜素，可作为奶牛的优质多汁饲料。10千克南瓜（包括种子在内）的饲用价值可相当于1.5-1.8千克混合干草或3.65千克玉米青贮料。但由于南瓜含水90%左右。故饲喂时应注意与含水较少的饲料合理搭配。